MELVA Auxis thazard
- La melva es un pescado azul de agua salada de la familia de los atunes. Se localiza en los Océanos Atlántico y Pacífico en zonas poco profundas cerca de las costas.
- La piel de la melva es muy dura y carece de escamas, tiene forma redonda y de carácter robusto. Su carne es muy tierna y muy saludable.
- Su alimentación se basa en crustáceos, calamares y otros peces de menor tamaño. Pueden llegar a alcanzar los 50 cm. y 1,5 kg. de peso.