CABALLA Scomber scombrus
- Es un pescado azul de agua salada, no debe confundirse con el verdel. Habita en el Océano Atlántico y en el mar Mediterráneo. En invierno puede llegar a permanecer a más de 150 m. de profundidad, pero cuando suben las temperaturas suben a la superficie.
- Tiene dos aletas dorsales separadas, aletas pectorales cortas y una aleta anal. Es característica la panza blanca sobre el azul oscuro del resto del pez.
- Se alimenta de crustáceos, moluscos y peces de menor tamaño, miden entre 25 y 45 cm., llegando a alcanzar los 4,5 kg. de peso.
