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Pescados

SARDINA Sardina pilchardus

  • La sardina es un pescado azul marino. Vive en aguas medianamente cálidas en los mares Mediterráneo, Negro, Adriático y el Océano Atlántico. Se acercan a la costa en la época de reproducción.
  • Tiene el cuerpo alargado, de color verde pardo, el vientre es blanco plateado. Es una especie pelágica.
  • Se alimenta de plancton y puede vivir hasta los 8 años, llegando a medir hasta 25 cm. Las especies más grandes y longevas son las que viven en aguas más frías.

Tipos y Especies semejantes

  • Arenque
  • Anchoa
  • Espadín
  • Sábalo

Temporada de producto

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Artes de pesca

Valor Nutricional

Tipo Por 100 gr
Calorías 153
Proteínas (g) 17,1
Grasas (g) 9,3
Hierro (mg) 2,6
Magnesio (mg) 25
Fósforo (mg) 260
Zinc (mg) 0,9

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