Mercamadrid prevé crecer en 20.000 metros cuadrados.

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Mercamadrid SA está al 97 % de su capacidad. Por eso, entre los planes a corto plazo está ampliar 20.000 metros cuadrados. Se invertirán entre 15 y 20 millones.

18 FEBRERO 2019 EFEAGRO / LUCÍA RUIZ SIMÓN

Mercamadrid crecerá en 2019 y no sólo en comercialización, como ha ocurrido en 2018, cuando se han comercializado 2.712.383 toneladas de alimentos, sólo un 0,8 % más que el año anterior.

Inversiones en 2018 y 2019

Este año se han invertido seis millones de euros en el marco del Plan Estratégico 2017/2019, con actuaciones como el nuevo sistema de enfriamiento del Mercado Central de Pescados, una obra a la que se han destinado tres millones de euros y que permite, además, mejorar la eficiencia energética un 70 %.
Además de trabajos de asfaltado, la creación de “Mercamadridlab“, las mejoras en iluminación o un nuevo aparcamiento para camiones, entre los nuevos proyectos que se acometerán este año está “Hostelería Mercamadrid“, un espacio destinado a responder a la demanda creciente de este sector y en el que se invertirán dos millones de euros.

Con estas obras, se dan por actualizadas las grandes instalaciones, que se quedan “a punto”, por lo que la están pensando en la ampliación de 20.000 metros cuadrados que permita seguir impulsando el sector.

La idea es que esta obra se acometa en tres o cuatro años y se dediquen entre 15 y 20 millones a ello, para mantener el ritmo inversor de estos tres últimos años, de entre 6 y 7 millones por ejercicio.

El 79,5 % de los alimentos que se venden en Mercamadrid son nacionales, un 2,5 % más que hace un año, un empuje similar al registrado por los productos de proximidad, que ha avanzado un 3,1 % respecto a 2017.

Los más demandado y las novedades

Los alimentos más demandados en la categoría de pescado son la merluza, el salmón, el boquerón, la dorada, el calamar congelado y la lubina, que por supuesto, se pueden encontrar en los puestos 50-113-117-127 de BEJAMAR, empresa con más de 25 años de andadura y profesionales con más de 40 años en el sector.

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