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Pescados

MELVA Auxis thazard

  • La melva es un pescado azul de agua salada de la familia de los atunes. Se localiza en los Océanos Atlántico y Pacífico en zonas poco profundas cerca de las costas.
  • La piel de la melva es muy dura y carece de escamas, tiene forma redonda y de carácter robusto. Su carne es muy tierna y muy saludable.
  • Su alimentación se basa en crustáceos, calamares y otros peces de menor tamaño. Pueden llegar a alcanzar los 50 cm. y 1,5 kg.  de peso.

Tipos y Especies semejantes

  • Atún
  • Bonito
  • Caballa

Temporada de producto

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Artes de pesca

  • Trasmallo
  • Palangres

Valor Nutricional

Tipo Por 100 gr
Calorías 148
Proteínas (g) 22
Grasas (g) 5,8
Carbohidratos (g) 2

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