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Pescados

MARRAJO Isurus oxyrinchus

  • El marrajo es un pez de agua salada, clasificado como azul por su cantidad de grasa. Habita en los Océanos Atlántico, Pacífico, Índico y los mares Mediterráneo y rojo.
  • Son tiburones ovovivíparos en los que las hembras son bastante más grandes que los machos. Suelen alcanzar entre 3 y 4 m. y pesar más de 700 kg.
  • Su dieta se compone de peces de variados tamaños como caballas, arenques, atunes o incluso delfines.

Tipos y Especies semejantes

  • Cazón
  • Cañabota
  • Cailon

Temporada de producto

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Artes de pesca

  • Palangres (marrajera)

Valor Nutricional

Tipo Por 100 gr
Calorías 130
Proteínas (g) 21
Grasas (g) 4,5
Carbohidratos (g) 0,26

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