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Pescados

LENGUADO Solea solea

  • El lenguado es un pez plano y de poca grasa, por lo tanto blanco. Se puede encontrar tanto en agua salada como en agua dulce a profundidades de unos 100 m. en suelos arenosos o de lodo.
  • Tiene forma de ovoide y es aplanado por los dos lados. Su tamaño suele estar en unos 60 cm. de longitud y pesar unos 3 kg.
  • Es un animal nocturno, ya que es en esta fase en la que se alimenta de pequeños peces, crustáceos e invertebrados del fondo.

Tipos y Especies semejantes

  • Platija
  • Acedia ocelada
  • Lenguado de arena
  • Lenguado de Senegal
  • Lenguado del cabo

Temporada de producto

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Artes de pesca

Valor Nutricional

Tipo Por 100 gr
Calorías 81,3
Proteínas (g) 16,5
Grasas (g) 1,5
Hierro (mg) 0.7
Magnesio (mg) 29
Fósforo (mg) 260

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