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Pescados

GALLO Lepidorhombus whiffiagonis

  • El Gallo es un pez plano de agua salada, perteneciente a la categoría de pescados blancos. Se distribuye por el Atlántico Noreste y por el Mediterráneo cerca de los fondos marinos de arena en los que se camufla. Habita a profundidades máximas de 800 m. pero suele encontrarse a 400.
  • Es un pez aplanado y alargado, ronda los 35 cm. de longitud y no mucho más de 1 kg. de peso, el denominado gallo ración pesa 250 g. Su alimentación se basa en pequeños peces, crustáceos y cefalópodos.

Tipos y Especies semejantes

  • Gallo moteado
  • Gallo Común
  • Peluda

Temporada de producto

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Artes de pesca

Valor Nutricional

Tipo Por 100 gr
Calorías 80,3
Proteínas (g) 15.9
Grasas (g) 1.9
Hierro (mg) 0,97
Magnesio (mg) 42
Fósforo (mg) 260

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