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Pescados

Corvina Argyrosomus regius

  • La corvina es un pescado blanco de agua salada que se distribuye por el este del Atlántico, incluyendo los mares Mediterráneo y Negro. Habita en profundidades de hasta los 300 m.
  •  La corvina es de color negro o gris, su característica mas sorprendente reside en sus mandíbulas, ya que son redondeadas y tienen una descomunal fuerza que le sirven para triturar ostras y otros animales con concha en los que basa su alimentación. Su tamaño ha llegado a alcanzar más de 1,5 m. de longitud y 50 kg. de peso.

Tipos y Especies semejante

  • Plateada de rabo amarillo
  • De roca
  • Tigre
  • Negra
  • De rabo morado

Temporada de producto

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Artes de pesca

  • Curricán

Valor Nutricional

Tipo Por 100 gr
Calorías 90
Proteínas (g) 19
Grasas (g) 1.4
Potasio(mg) 323
Colesterol (mg) 50
Fósforo (mg) 200

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