CIGALA Nephrops norvegicus
- La cigala es un crustáceo marino que se distribuye por el Océano Atlántico y los Mares Mediterráneo y Adriático. Suelen habitar a profundidades de hasta 500 metros en zonas de arena y fango.
- Viven solas en madrigueras hechas por ellas mismas y salen al anochecer y al amanecer para alimentarse. Se trata de una especie muy valorada en los mercados por su exquisito sabor.
- Se trata de un animal omnívoro, aunque prefiere moluscos, peces y otros crustáceos. Pueden llegar a alcanzar los 30 cm. de longitud, pero lo común es que ronden los 15 cm.