CENTOLLO Maja squinado
- El centollo es un crustáceo de agua salada distribuido por el Atlántico Nororiental y el Mar Mediterráneo. Habita a profundidades de hasta 100 metros entre rocas y arena.
- Su caparazón posee protuberancias en las que habitan algas o esponjas que permiten al centollo camuflarse. Tienen 10 patas, siendo las 2 primeras más fuertes para alimentarse y defenderse.
- Se alimentan de multitud de organismos marinos, prevalecen las algas, los moluscos y los erizos y pepinos de mar. Pueden llegar alcanzar 20 cm. de diámetro.