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Pescados

CABALLA Scomber scombrus 

  • Es un pescado azul de agua salada, no debe confundirse con el verdel. Habita en el Océano Atlántico y en el mar Mediterráneo. En invierno puede llegar a permanecer a más de 150 m. de profundidad, pero cuando suben las temperaturas suben a la superficie.
  • Tiene dos aletas dorsales separadas, aletas pectorales cortas y una aleta anal. Es característica la panza blanca sobre el azul oscuro del resto del pez.
  • Se alimenta de crustáceos, moluscos y peces de menor tamaño, miden entre 25 y 45 cm., llegando a alcanzar los 4,5 kg. de peso.

Tipos y Especies semejantes

  • Atún
  • Bonito
  • Melva

Temporada de producto

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Artes de pesca

Valor Nutricional

  Tipo Por 100 gr
 Calorías 153
 Proteínas (g) 15
 Grasas (g) 10
Hierro (mg) 1
Magnesio (mg) 31
Fósforo (mg) 244

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