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Pescados

BRECA Pagelius erythrinus

  • Pez de agua salada, la Breca es considerada un pescado blanco por su bajo índice en grasas. Habita en fondos rocosos, arena, fango y grava de la costa este del Atlántico, desde el Mar del Norte a Cabo Verde siendo muy común en el Mediterráneo.
  • Es un pescado perciforme de la familia de los espáridos, dispone de aleta dorsal y anal. Es hermafrodita, nace siendo hembra y a los 3 años de edad pasa a ser macho.
  • La breca es un pez omnívoro, pero su diete principalmente se compone de pequeños peces e invertebrados. Suelen medir entre 10 y 30 cm., pero ha habido casos de hasta 60 cm.

Tipos y Especies semejantes

  • Besugo
  • Breca chata

Temporada de producto

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Artes de pesca

  • Enmalle
  • Palangre
  • Trasmallo
  • Lineas de mano

Valor Nutricional

  Tipo Por 100 gr  
 Calorías 74
 Proteínas (g) 15,4
 Grasas (g) 1
 Hidratos (g) 3,1

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