BOQUERÓN Clupeiformes Engraulidae
- El boquerón es un pescado azul de agua salada muy abundante en los Océanos Atlántico y Pacífico y en los Mares Mediterráneo y Negro. Viven a más de 100 m. de profundidad, aunque depende de la época del año.
- En las estaciones de primavera y verano ascienden a la superficie para reproducirse y alimentarse, es el momento en el que el pez tiene más carne y es más fácil de capturar, aunque hay boquerones el resto del año.
- Se alimentan principalmente de plancton, pequeños crustáceos y larvas de moluscos. Suelen medir entre 10 y 20 cm. de longitud.
