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Pescados

BONITO Sarda sarda

  • Bonito del sur es un pescado azul de agua salada perteneciente a la familia de los túnidos. Habita en aguas templadas, el mar Mediterráneo.
  • Hay que diferenciar entre el bonito del sur y el del norte ya que el del norte no es un tipo de bonito sino de atún (blanco).
  • Es un animal carnívoro que se alimenta de peces como sardinas anchoas o jureles. Suelen pesar entre 1 y 3 kg. y medir entre 30 y 50 cm., pero los ha llegado a haber de hasta 10kg. y 90 cm.

Tipos y Especies semejantes

  • Bonito austral
  • Bonito mono
  • Bonito del Pacifico

Temporada de producto

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Artes de pesca

  • Currican
  • Anzuelo

Valor Nutricional

  Tipo Por 100 gr  
 Calorías 138
 Proteínas (g) 21
 Grasas (g) 6
Hierro (mg) 1
Magnesio (mg) 28

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