BESUGO Pagellus bogaraveo
- El besugo es un pescado marino considerado blanco. Se distribuye por el Este del Atlántico y el mar Mediterráneo, a profundidades de entre los 400 y los 800 m.
- A los ejemplares de hasta 2 años se les conoce como Panchitos, momento en el que se convierten en adultos. Es un pez hermafrodita que se reproduce en invierno.
- Es un animal omnívoro, come tanto vegetales como animales, pero se alimenta sobre todo de invertebrados y pequeños peces. Suelen medir alrededor de unos 30 cm. y pesar alrededor de 4 kg.