BACALADITO Micromesistius poutassou
- Los bacaladitos son peces de agua salada de tipo blanco. Su hábitat es principalmente el Océano Atlántico y Mar Mediterráneo a grandes profundidades.
- Son peces migratorios, que se mueven a mucha profundidad por el día y a poca por la noche. La carne del Bacaladito es difícil de conservar y muy tierna.
- Su dieta se compone básicamente de pequeños crustáceos, aunque a veces también se alimentan de pequeños peces y cefalópodos. Han llegado a alcanzar el medio metro pero suelen medir entorno a los 20 cm.
