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Pescados

ATÚN Thunnus thynnus

  • El atún es un pescado azul de agua salada, pertenece a la familia de los túnidos. Algunas especies de atunes pueden sumergirse hasta los 400 metros y buscan temperaturas superiores a los 10 grados. Está distribuido por el Atlántico, el Pacífico, el mar Mediterráneo y el mar Negro.
  • Su aleta pectoral es la más corta de los túnidos. Es un pez emigrante y pelágico, pueden llegar a coger velocidades superiores a los 110 km/h.
  • Su dieta se compone de peces, crustáceos y moluscos, de los que ingieren grandes cantidades. Su tamaño oscila entre los 2 ó 3 metros y pueden llegar a pesar hasta 200 kg. El mayor atún registrado llego a pesar 679 kg.

Tipos y Especies semejantes

  • Atún Rojo
  • Bonito del Norte
  • Caballa
  • Melva

Temporada de producto

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Artes de pesca

  • Currican
  • Artes de Almadraba
  • Altura

Valor Nutricional

  Tipo Por 100 gr  
 Calorías 200
 Proteínas (g) 23
 Grasas (g) 12
Hierro (mg) 1,3
Magnesio (mg) 28
Fósforo (mg) 200
Cinc (mg) 1,1

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